Эти продукты активизируют работу мозга
Полезные продукты для нервной системы и мозга.
Скорее всего, вы замечали: некоторые продукты делают нас более внимательными, помогают концентрироваться, повышают умственную активность, улучшают память и скорость реакции. Это объясняется строением нашего мозга. Его «белое вещество» (миелин) на 70% состоит из липидов (полезного холестерина и фосфолипидов) и на 30% из белков, передает РБК.
Нутрициолог Кристина Шереметьева рассказала, какие продукты лучше всего влияют на работу мозга.
⠀
Нашему мозгу очень необходимы:
⠀
Продукты для мозга:
Орехи и тыквенные семечки. В них железо, антиоксиданты, цинк, магний, витамины В, Е, фолиевая кислота, минералы. Это отличный перекус!
Рыба. Форель, сёмга и лосось – источники Омега 3. Даже одна порция морепродуктов в неделю способствует росту клеток серого вещества головного мозга
Тёмный шоколад с максимальным содержанием какао. В нём есть флавонол, который сохраняет молодость клеток мозга
⠀
Черника. В ней есть антоцианы, замедляющие старение. А ещё черника улучшает взаимосвязь между клетками мозга, улучшает память, противостоит дегенеративным заболеваниям. Черника отлично подходит для десертов с натуральным йогуртом. Тоже прекрасный перекус
Читайте также: Диетологи рассказали, кому опасно есть ягоды
Злаки. В них есть фолиевая кислота, витамин В и тиамин, они стимулируют мозговое кровообращение и улучшают мозговую деятельность.
