КАСКАД

Плюсы и недостатки кетодиеты.

Те, кто хочет похудеть, как правило, идут по проторенной дорожке — начинают меньше есть, считать калории и по максимуму отказываться от жирных продуктов, передает Вести.

Популярная нынче диета объявляет жиру мир и разрешает не смотреть с замиранием сердца на калорийность. Упор в кеторационе нужно делать на белки и жирные продукты.

Казалось бы, все просто и прекрасно для любителей сытно поесть. Но с кетодиетой нужно быть очень осторожными. У нее есть масса подводных камней и противопоказаний. Поэтому в идеале на ней нужно сидеть под чутким и строгим контролем врача, который собаку съел на кетопитании.

Итак, что нужно знать о кетодиете, чтобы она принесла только пользу и ни грамма вреда? Об этом рассказала диетолог, член Европейской ассоциации по изучению ожирения Людмила Денисенко.

В ней очень мало углеводов (5–10% рациона), зато много жиров (70–75%) и в меру белков (20%). Если кетодиета сопровождается физическими нагрузками, то допустимы регулярные углеводные «загрузки» (раз в неделю-две) или употребление быстрых углеводов перед тренировкой.

Как работает кетодиета? Если наш мозг ограничить в углеводах (глюкозе), он возьмет к себе в «сообщники» печень. Она будет преобразовывать жир в жирные кислоты и кетоновые тела. И «поделится» этими кетоновыми телами с мозгом. Он начнет их использовать в качестве альтернативного углеводом питания. Кроме того, нет глюкозы — нет необходимости вырабатывать гормон инсулин. Нет инсулина — нет чувства голода.

Когда организм перестает получать энергию, он обращается к своим жировым запасам, которые откладывал на «черный день», и они начинают таять. Так человек худеет. Этот процесс и называется кетозом — повышением уровня кетоновых тел в крови (наступает примерно через семь дней диеты).

Что можно есть на кетодиете:

Что нельзя есть на кетодиете:

Кому кетодиета противопоказана:

Между приемами пищи можно делать перекусы. Для них подойдут орехи, авокадо, ряженка, кефир, твердый сыр. Калории считать не надо, едим сколько хотим, до сытости. Поэтому в кетоменю не указывается, сколько, к примеру, граммов курятины вы должны съесть.

Завтрак: готовим яичницу со шпинатом. На сковороде припускаем со сливочным маслом 200 г измельченного шпината, сверху вбиваем два яйца и тушим до готовности.

Обед: бургер из цельнозернового черного хлеба с куском твердого сыра, жареными грибами, кусочками одного авокадо и зеленью. Подойдет рукола, шпинат, салатный микс.

Ужин: запеченная в сливочном соусе курица, тушеная брокколи.

Завтрак: яичница с беконом.

Обед: грибы под сыром, салат из зелени.

Ужин: сырники со сметаной.

Завтрак: два жаренных на масле яйца, пол-авокадо с вялеными томатами.

Обед: бекон и помидоры на хлебе.

Ужин: жареный говяжий фарш под томатным соусом.

Завтрак: яйца с беконом.

Обед: ростбиф, рукола, соус песто.

Ужин: салат из креветок, авокадо, помидоров с оливковым маслом и лаймом.

Завтрак: два вареных яйца.

Обед: грибы под сыром, салат из зелени.

Ужин: голубцы со свининой.

Завтрак: тост с арахисовым маслом.

Обед: рыбная уха.

Ужин: мясной салат.

Завтрак: жирный творог с горстью ягод.

Обед: свиная отбивная, бурый рис.

Ужин: запеченная красная рыба, овощи.

Он же жирный кофе. Это один из самых популярных напитков в кетодиете. И зачастую чашечка бронекофе заменяет кетодиетчикам целый завтрак. Ведь в ней — целых 450 калорий.

Итак, что это за напиток? Это кофе с жирным маслом. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

Вначале приготовьте эспрессо. Затем в емкость блендера поместите все ингредиенты и взбивайте до однородной консистенции приблизительно минуту.

Читайте также: Как вернуться к активной жизни после перенесенного коронавируса: четыре этапа

Каждый день такой кофе пить не стоит. Все-таки в нем нет необходимых организму белков, витаминов. Но если вам нужно набраться сил, а времени на поесть нет, бронекофе способен быстро дать вам необходимое.

В качестве основы можно использовать не только кофе, но и черный чай. Тогда у вас получится вариация на тему индийского чая масала.

Источник

Медики рассказали, как распознать преддиабетные симптомы

Пять болезней, которым женщины предрасположены больше, чем мужчины

Названы продукты, понижающие риск возникновения депрессии

Восемь способов научиться контролировать свой аппетит

Известный украинский телеведущий назвал причину своего развода с женой