Известный нутрициолог назвал пять способов сохранить молодость
Секрет просто: питание и физическая активность.
Начиная с 30-летия, человеческие ткани и органы функционируют все хуже и хуже. Но есть хорошая новость: в современном мире существуют действенные способы для борьбы с процессом старения, передает 24 Канал.
Президент Форума питания и здоровья The Royal Society of Medicine, спортивный нутрициолог и автор книги «Энергетическая ценность» Джеймс Коллинз помогает отрегулировать рацион и делится советами по здоровому образу жизни.
Среди его советов можно найти как рецепты полезных блюд, так и рекомендации по увеличению физической активности. Причем все рекомендации базируется на личной практике Коллинза.
Ключевым инструментом для борьбы с возрастным снижением клеточной активности в ваших тканях и органах является физическая нагрузка. Аэробные упражнения (например, бег, езда на велосипеде или плавание) улучшают работу сердца, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Силовые тренировки помогают защитить мышцы от возрастных нарушений. Также нагрузки способствуют ускорению обмена веществ. Чем вы активнее – тем больше «топлива» необходимо для обеспечения ваших ежедневных нужд.
Статистика говорит, что физическая активность людей снижается: сейчас она примерно на 20% ниже, чем в 1960-е годы.
Первый шаг к сохранению молодости – движение. Найдите спорт, который будет приносить радость. И чем разнообразнее виды деятельности вы охватите – тем лучше для вашего самочувствия и внешнего вида.
Если вы спокойно проводите выходные, уменьшайте количество употребляемых углеводов или сахаров. Лучше снизить потребление углеводов в обеденное время и ужин и заменить тяжелую пищу белками и овощами.
Не давайте вечернем приема пищи доминировать в вашем питании: для того, чтобы «заправить» организм в насыщенные дни, съедайте большие порции на завтрак или на обед. Для стабильного выделения энергии старайтесь добавлять углеводы с пониженным гликемическим индексом: вареный батат, ржаной хлеб, овсяные хлопья, рис басмати, гречка, киноа и чечевица.
Уменьшите количество углеводов с высоким гликемическим индексом (пшеница, картофель, рисовые хлебцы, крекеры, бублики, пирожные, пончики, круассаны).
Пока вы молоды – сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак считаются далекими и абстрактными понятиями, которые случатся с кем-либо, но не с вами. Однако с возрастом эти болезни могут догнать любого.
Употребление фруктов и овощей снижает вероятность развития патологий сердца, диабета и рака.
Масштабное исследование, где были изучены пищевые привычки 65 226 человек установило существенную зависимость между употреблением овощей / фруктов и смертностью в любом возрасте. При употреблении 5 – 7 порций овощей и фруктов в течение дня, риск смерти снижался на 36%, а у тех людей, которые ели более 7 порций овощей и фруктов в день, риск смерти падал на 42%. И совсем недавно выяснилось, что еще больше пользы приносят 10 порций овощей и фруктов в день.
Когда пища переваривается, белки распадаются на аминокислоты, которые впоследствии проникают в кровь и транспортируются к мышцам. Там они используются для восстановления и развития новой мышечной ткани.
Чтобы добиться этого, употребляйте нежирное мясо, включите в рацион больше орехов, семян или бобовых, добавьте в рацион больше натурального йогурта и яиц.
Завтрак и обед – это лучшее время для принятия белковых продуктов.
Читайте также: Старый школьный автобус превратили в уютное жилище на колесах. Фото
Практика показывает, что люди предпочитают сытной ужина, а ранние приемы пищи делают минимальными. Особенно это заметно, если анализировать завтрак (который обычно состоит из тоста с джемом). Конечно, такая пища не даст вам нужного количества белков. Добавив порцию греческого йогурта или коктейль из сывороточного протеина, вы легко заполните недостающее количество белка.
