КАСКАД

Средиземноморская диета оказывает обратный эффект.

Учеными было проведено исследование, в котором изучалось влияние употребления некоторых продуктов на мозг пожилых людей. В результате эксперимента выяснилось, какая пищевая привычка заставляет мозг стареть быстрее, передает Голос.

В исследовании приняли участие 5001 человек. Каждый из них следовал Средиземноморской диете в течение 20 лет. Она включала в себя каждодневное употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы, орехов и семян. Каждые три дня участники заполняли анкеты о своем рационе. В результате ученые обнаружили, что те, кто чаще остальных придерживался диеты, имели более медленное снижение умственной работоспособности. Также выяснилось, что их мозг становился в среднем на 5,8 года моложе.

Однако те, кто периодически употреблял продукты «западной диеты», сводили к минимуму пользу от Средиземноморской. По словам ученых, она не оказала никакого благотворного влияния на когнитивные функции человека. К продуктам «западной диеты» относятся сладости, красное и обработанное мясо, молочные продукты.

Читайте также: В Китае шахтеры, находящиеся под завалами, сумели передать спасателям записку

По словам доктора философии, диетолога Пуджи Агарвал, красное и обработанное мясо, жареная пища и недостаточное потребление цельнозерновых продуктов связаны с более высоким риском воспаления и быстрым снижением умственной работоспособности в пожилом возрасте.

Источник

Калужские новости: собачий ад в приюте, обман композитора и звездопады октября

Магниты на холодильнике: могут ли сувениры повредить технику

Основные события дня 30 сентября: почему для обзора нужны год и новости

Какой церковный праздник отмечают в Украине 7 октября по новому и старому стилю?

23 сентября 2026 года: ключевые события и прогнозы для финансовых рынков