Горячее: Названы самые распространенные болезни среди украинцев

КАСКАД

проводник по здоровью

Этот маринованный продукт полезен для здоровья сердца

21.08.2020 18:35

Этот маринованный продукт полезен для здоровья сердца

Вкусно и полезно.

Ученые из США установили, что популярный продукт, который часто является неотъемлемой частью пиццы, соусов и салатов, является эффективным «борцом» с заболеваниями сердца. Речь идет о маринованных каперсах, в состав которых входит кверцетин, передает Голос.

Это соединение регулирует активность белков, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Оно также влияет на функционирование мозга, щитовидной железы, поджелудочной железы и ЖКТ.

По мнению экспертов, растительный биофлавоноид кверцетин контролирует так называемые калиевые ионные каналы гена KCNQ. Отмечается, что дисфункция канала объясняет появление ряда опасных заболеваний, включая эпилепсию, диабет и аритмию.

Читайте также: Этот бюджетный овощ снижает уровень холестерина

Исследователи обнаружили, что лишь один процент экстракта маринованных каперсов способен активировать каналы, важные для нормального функционирования мозга и сердца.

Источник

2020 © "КАСКАД — проводник по здоровью". Все права защищены. Карта сайта | SM.